tag:blogger.com,1999:blog-6573164082582000000.post8847831164871096821..comments2023-09-02T16:05:42.522+02:00Comments on La Gastrocinemia: Berenjenas gratinadas con queso goudaSalvador Herranzhttp://www.blogger.com/profile/14766877803657954649noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-6573164082582000000.post-30697764872401775962014-07-16T11:34:14.475+02:002014-07-16T11:34:14.475+02:00Hola Salvador!! Recuerdo que cuando vivía en Co...Hola Salvador!! Recuerdo que cuando vivía en Colombia y tenía que hacer alguna receta con berenjenas, primero debía ponerles sal para quitarle el amargo y aún así les quedaba algo de ese sabor amargo; pero desde que vivo en España he notado que la berenjenas de aquí no son nada amargas, encuentro que tienen un sabor ligeramente dulce. No sé si las berenjenas de Córdoba no son amargas o es que yo estaba acostumbrada a nivel tan alto de gusto amargo que las de aquí me saben a gloria. <br /><br />Tomo nota de tu receta y seguro me ahorro el paso de ponerles la sal para que expulsen el sabor amargo, hasta pronto!!Clara https://www.blogger.com/profile/09656378550138956124noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6573164082582000000.post-37403226712984029052014-07-09T00:15:54.313+02:002014-07-09T00:15:54.313+02:00Ummm que jugosa te quedo, enhorabuena sigue así, u...Ummm que jugosa te quedo, enhorabuena sigue así, un beso.<br />LAS DELICIAS DE MAYTEMayte Perez Duranhttps://www.blogger.com/profile/10760144187155057794noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6573164082582000000.post-58121472028466963662014-07-08T10:35:41.147+02:002014-07-08T10:35:41.147+02:00Una receta muy original y saludable, la probare. B...Una receta muy original y saludable, la probare. BesosDuran's Gourmethttp://duransgourmet.com/es/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6573164082582000000.post-73688754471829941282014-07-07T18:43:52.518+02:002014-07-07T18:43:52.518+02:00Ohhh ,que ricas y sanas, así variamos de los relle...Ohhh ,que ricas y sanas, así variamos de los rellenos de carne.<br />Me gustan mucho ,la que nos presentas cortada se ve espectacular.<br />Un beso<br />LourdesElmitodelsofritohttps://www.blogger.com/profile/05466676423225973633noreply@blogger.com